quarta-feira, 19 de março de 2008

Pavê sonho de valsa


Primeira camada:

- 1 lata de leite condensado
- 1 "lata" de leite
- 1 colher de sobremesa de maizena
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 2 gemas


Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo médio até engrossar. Colocar em um pirex e deixar esfriar.

Segunda camada:

- 12 bombons sonho de valsa picados

Terceira camada:

- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 1 colher de sobremesa de maizena
- ½ a 1 xícara de chocolate em pó
- 2 colheres de sobremesa de rum ou conhaque


Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo médio até engrossar. Esperar esfriar e espalhar sobre os bombons.

Quarta camada:

- 2 claras
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite

Bater as claras em neve, juntar o açúcar e bater mais um pouco. Misturar delicadamente o creme de leite.


Essa receita é uma delícia, um pouco doce, mas mesmo assim vale a pena. Fácil de fazer.

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